Nous savons qu’il n’est pas facile de retourner au travail après de bonnes vacances. Nous avons quelque chose qui rendra votre lundi plus agreable :
il suffit de passer dans une bonne pizzeria, et de commander son plat italien préféré. Si vous ne savez pas où trouver les meilleures pizzas au fromage, nous avons sélectionné pour vous cinq grandes pizzerias aux États-Unis.
Tony’s Pizza, San Francisco
Chef Tony Geminiani, 12 fois titré au World Champion Pizza Contest Habituellement, quand on pense Pizza on pense plus à New York et Chicago, mais cette fois on voulait briser la tradition, et vous emmener en Californie. Tony’s Pizza est reconnue comme l’une des meilleures pizzerias de San Francisco, mais aussi dans le monde. Le chef de restaurant et l’honneur est probablement le chef de pizza le plus étonnant : un 12 fois titré du concours de pizza Champion du Monde en Italie. Les ingrédients magiques du chef Tony viennent directement de la capitale de Naples, en Italie. Le menu du restaurant propose toutes sortes de plats fantastiques, mais vous devez avoir l’expérience unique d’une pizza de classe mondiale chez Tony’s Pizza. Si vous aimez le style italien, essayez la pizza Capodimonte avec caputo tipo 1 multigrain, mélange de mozzarella di buffala, tomates dorati séchées, basilic, sel marin, huile d’olive. Si vous avez envie de quelque chose de plus californien, essayez la tarte au miel ; miel, poivrons calabrais, échalotes, mozzarella, fromage piave, oignons caramélisés frits, piments serranos. Ne soyez pas surpris que les gens fassent la queue pour obtenir une pizza chef-d’œuvre, vous pouvez la commander en ligne et la faire livrer par Uber Eats et Caviar.
Ribalta, New York City, Atlanta
Nous voulions commencer par New York, mais c’est très difficile d’éviter les pizzerias de Big Apple. Nous avons demandé des recommandations et Ribalta a souvent été dans le top 3. Tout d’abord, il y avait beaucoup d’Italiens en vacances et d’italo-américains locaux, ce qui est bon signe. Pour l’été indien, Ribalta a fait une pizza spéciale : la Nerano. Cette pizza doit son nom à la petite ville de la côte amalfitaine en Italie. Le Nerano est fait avec de la mozzarella fumée, des chips de courgettes et de la menthe, oui, de la menthe ! Si vous êtes ouvert à de nouvelles saveurs, vous devriez aller à Ribalta New York ou Atlanta.
800 degrés, Los Angeles
Une autre pizzeria californienne à essayer, 800 degrés, Los Angeles. 800 Degrees est l’une des meilleures pizzerias d’Hollywood où vous pouvez voir des célébrités sous couverture manger des pizzas au fromage comme tout le monde. 800 Degrees est connu pour sa Tartufo Pizza : Bianco au pecorino truffé, champignons sauvages, roquette et ail rôti.
Pour le rendre encore meilleur, ils font votre pizza devant vos yeux et ils sont ouverts jusqu’à 2.00 AM et ont un patio pour une pizza al fresco. 800 degrés a d’autres endroits à Los Angles, Santa Monica, et même un à l’aéroport LAX, donc, vous pouvez prendre à bord de votre pizza préférée.
Bar El Corso, Seatle
Ici, les tartes sont super délicieuses, légèrement bon marché et consistantes. Mais Bar del Corso est bien plus qu’une simple pizzeria. Bien que ces pizzas puissent être utilisées seules comme un repas complet, elles sont tout aussi délicieuses en apéritif avant de plonger dans un menu de mets italiens inspirés. Le Rapini est assez populaire, mais les clients réguliers aiment aussi la bonne vieille Margarita. Le Bar El Corso sert aussi d’autres plats délicieux si vous voulez autre chose. Si vous voulez essayer le Bar Del Corso, n’oubliez pas qu’il ne prend pas les réservations, mais seulement les rendez-vous. Pendant les heures de pointe, il se peut qu’il y ait une attente, mais cela en vaut la peine.
Lou Maltani’s, Chicago
Lou Maltani’s est certainement l’endroit où aller si vous avez envie d’une vraie pizza de style Chicago. Fondée par Lou Maltani lui-même, en 1940, cette pizzeria est le plus ancien restaurant familial de Chicago. Aujourd’hui, le fils aîné Marc Maltani et son petit-fils, dirigent l’entreprise familiale et gardent l’esprit et les standards de qualité établis par le fondateur. Si Lou Maltani’s est connu pour être un grand lieu de restauration, il est également célèbre pour son plat profond pizza créé et servi depuis 1943. Si vous avez la chance d’être à Chicago le jour de la Saint-Valentin, une pizza en forme de cœur en forme de cœur est disponible sur place pour être servie à côté d’une pizza congelée pour les grandes occasions.
Maintenant que vous savez où se trouvent les meilleurs points de vente de pizzas aux États-Unis, vous n’avez plus qu’à prendre une pause pizza.
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